公司:廊坊市蜂业设备研究所
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产品名称:蜂蜜加工生产线

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产品特点:蜂蜜浓缩加工设备需要根据客户的不同产量要求进行设备的调整及配套设备的跟进。蜂蜜浓缩主要分为原料的融化、过滤、真空浓缩、降温冷却、灌装储存五大步骤。

蜂蜜加工生产线的详细资料:

蜂蜜加工生产线具体描述可分为以下环节:

原料蜜的检验与验收:蜂蜜的原料如色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农业污染肥料残留原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此,必须对原料蜜的等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。

2、融化:将原料蜜在60-65摄氏度温度下放入加热容器中进行30分钟,加热时应不时搅拌,使蜂蜜在受热均匀的条件下融化。避免局部过热而糊化而影响产品质量。

3、过滤:将加热后蜂蜜的温度保持在40摄氏度左右,以便能顺利通过多道过滤,去除杂质和少量的较大颗粒晶体。并应尽量在密封装置中进行加压过滤,以缩短加热时间,减少风味损失。

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